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3分钟学会做豆腐脑!口感细嫩柔软,鲜香可口,全家都爱吃!

来源:同花顺门户新闻 作者:同花顺门户新闻 人气: 发布时间:2018-02-14
摘要:光溜溜的豆腐花,吃起来相当嫩滑哦!一起来学习它的做法吧!食材黄豆100克、清水1000毫升内酯3克、辣酱10克香菜3克、虾米3克、醋10克酱油20克做法1middot;黄豆提前4小时泡发,放

 光溜溜的豆腐花,

吃起来相当嫩滑哦!

一起来学习它的做法吧!

食材

黄豆100克、清水1000毫升

内酯3克、辣酱10克

香菜3克、虾米3克、醋10克

酱油20克

3分钟学会做豆腐脑!口感细嫩柔软,鲜香可口,全家都爱吃!

做法

1·黄豆提前4小时泡发,放入豆浆机加1000毫升水,反复打磨。

3分钟学会做豆腐脑!口感细嫩柔软,鲜香可口,全家都爱吃!

2·将磨好的豆浆过滤,挤干水分,倒入煮锅开始煮豆浆,以防粘锅底,开锅转小火再熬几分钟。

3分钟学会做豆腐脑!口感细嫩柔软,鲜香可口,全家都爱吃!

3·内酯3克加30毫升温水搅拌均匀,倒入可以密封的锅内。

3分钟学会做豆腐脑!口感细嫩柔软,鲜香可口,全家都爱吃!

4·将煮好的豆浆快速冲搅内酯水,盖上锅盖,静置25-30分钟左右,豆腐脑就做好啦。

3分钟学会做豆腐脑!口感细嫩柔软,鲜香可口,全家都爱吃!

5·最后可以根据自己的口味,依次放入醋、辣酱、香菜和虾米,一碗咸豆花就做好啦。


责任编辑:同花顺门户新闻